Что такое калининградский марципан?
Калининградский марципан отличается высоким качеством сырья и особым вкусом, достигнутым благодаря местным традициям производства. Основными ингредиентами являются:
- Сладкий миндаль, выращенный преимущественно в регионах Средиземноморья,
- Свежий белый сахар,
- Мед (для особого аромата),
- Ром или коньяк (добавляемый по желанию),
- Природные пищевые добавки и ароматизаторы.
Продукт изготавливается путем тщательного растирания орехов до пастообразного состояния и последующего добавления остальных компонентов. Готовая масса принимает различную форму и окраску, превращаясь в разнообразные десерты и угощения.
У нас в интернет-магазине представлен марципан от ТМ Амбернат.
Помимо самих марципанов, местные мастера создают уникальные декоративные элементы, выполненные из этой массы, которые служат сувенирами и элементами декора.
Итак, калининградский марципан сочетает в себе историческую ценность и современные технологии, предлагая изысканный вкус и радость дегустации многим ценителям качественной гастрономической культуры.
